Esta 2ª parte amplía, en muchos platos, la 1ª parte al extremo de que es un libro totalmente distinto, perfeciona y pone al dia recetas que por alguna razón merece la pena retocar o complementar, pero en este caso no elimina lo anterior.
Otros libros del autor
Vista previa: EL ARTE DE COCINAR. PARTE 2. 2ª PARTE
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Puede obtener más información aquí o cambiar la configuración.