2230 resultados para Cocina

  • RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
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    RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
    CARLES, TERESA
    Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones,...
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    24,90 €

  • MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
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    MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
    SHINE ; RTVE
    ¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar ...
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    19,90 €

  • A COMER SE APRENDE
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    A COMER SE APRENDE
    VARGAS, ÁLVARO
    El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimen...
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    17,90 €

  • VINO PARA DUMMIES
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    VINO PARA DUMMIES
    MARY EWING-MULLIGAN
    Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiq...
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    16,95 €

  • GUISOS DE SIEMPRE
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    GUISOS DE SIEMPRE
    JUAN POZUELO
    Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de ...
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    19,95 €

  • LA COCINA SOSTENIBLE
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    LA COCINA SOSTENIBLE
    ADA PARELLADA
    La cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la c...
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    21,95 €

  • LISBOA. RECETAS DESDE EL CORAZÓN DE PORTUGAL
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    LISBOA. RECETAS DESDE EL CORAZÓN DE PORTUGAL
    SEAL, REBECCA ; JOYCE, STEVEN
    Repleta de historia y de personalidad, la capital de Portugal es una de las ciudades con más encanto de Europa. Desd...
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    24,50 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA)
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    PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    BARRIGA, XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos bá...
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    19,90 €

  • RECETA A RECETA
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    RECETA A RECETA
    FERNANDEZ, SERGIO
    Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro ...
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    21,90 €

  • COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA
    Titulo del libro
    COCINA CON ALIMENTOS DE TEMPORADA
    A.A.V.V
    Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económ...
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    12,00 €

  • TICKETS EVOLUTION
    Titulo del libro
    TICKETS EVOLUTION
    ADRIA ACOSTA, ALBERT
    "Albert Adrià canaliza la fantasía de Willy Wonka hacia Tickets, su casa de tapas y de diversión". ...
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    35,00 €

  • COCINOLOGÍA
    Titulo del libro
    COCINOLOGÍA
    AA.VV
    Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Los conceptos fundamenta...
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    22,95 €

  • DOS PALILLOS. UN DIALOGO GASTRONOMICO CON JAPON Y ASIA
    Titulo del libro
    DOS PALILLOS. UN DIALOGO GASTRONOMICO CON JAPON Y ASIA
    RAURICH, ALBERT
    A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a J...
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    45,00 €

  • EN LA MESA CON FRANCISCO
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    EN LA MESA CON FRANCISCO
    ALBORGHETTI, ROBERTO
    ¿Un italiano que no ame la buena mesa? No existe. ¿Y un italo-argentino? Tampoco. Ahí está el papa Francisco como ej...
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    19,90 €

  • COCINA AL WOK
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    COCINA AL WOK
    CAROLINE HWANG
    El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede ...
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    15,00 €

  • RECETAS VEGANAS
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    RECETAS VEGANAS
    FRANCES BOSWELL
    El veganismo no implica en absoluto una vida de privaciones. De hecho, la cocina vegana ofrece posibilidades infinit...
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    15,00 €

  • LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
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    LA COCINA DE NUESTRA TIERRA
    RTVE
    El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía españ...
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    21,90 €

  • DULCES DE CUENTO
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    DULCES DE CUENTO
    GARCÍA, ADRIANA
    Dulces de Cuento es un viaje que te transportará a mundos imaginarios de la mano de Adriana, la pastelera en serie y...
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    16,95 €

  • ENTRE BRASAS
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    ENTRE BRASAS
    CELADA, EVA ; BENAYAS, JUAN MANUEL ; HERNÁNDEZ, ALICIA
    La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millon...
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    27,96 €

  • COCINA VEGETARIANA FÁCIL
    Titulo del libro
    COCINA VEGETARIANA FÁCIL
    BAVANT , JULIE
    40 recetas vegetarianas que cambiarán tu vida cotidiana. ¿Quieres seguir una alimentación vegetariana pero no tienes...
    Disponibilidad inmediata

    12,00 €