Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pollan michael

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pollan michael Eliminar filtro Quitar filtros
  • TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS
    MICHAEL POLLAN
    Un libro provocador que cambiará la percepción que tenemos de las drogas, las plantas psicoactivas y todo los tabúes que las rodean.«Maravilloso. Derrumba las diferencias entre legal e ilegal, médico y recreativo, exótico y cotidiano, apelando al principio que une a todo ello: las afinidades entre la bioquímica vegetal y la mente humana».The New York Review of BooksUsamos las p...
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  • CÓMO CAMBIAR TU MENTE
    POLLAN, MICHAEL
    Una brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodélicas, y la fascinante historia de sus propias experiencias psicodélicas que le cambiaron la vida. Cuando Michael Pollan se propuso investigar por qué el LSD y la psilocibina (el componente activo de ...
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  • COCINAR
    POLLAN, MICHAEL
    Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. ...
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  • SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    Una guía sencilla para comer de manera inteligenteEl libro definitivo para comer bien en 64 reglas sencillas: frente a las dietas, sentido comúnComer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con ...
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    12,90 €

  • DILEMA DEL OMNIVORO, EL
    POLLAN, MICHAEL
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    25,00 €

  • DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO, EL 51551
    POLLAN, MICHAEL
    Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos. Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino ½sustancias comestibles parecidas a la comida+, que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nutrientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo...
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  • EL DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO
    MICHAEL POLLAN
    Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida y la forma en la cual la consumimos —en el coche, delante de la televisión, y cada vez más a menudo sin compañía— no es realmente comer. En vez de comida, consumimos «sustancias comestibles parecidas a comida», no provenientes de la naturaleza sino de la ciencia. En la denominada Dieta Occidental, la comida ha sido reemplazada ...
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  • BOTANICA DEL DESEO, LA
    POLLAN, MICHAEL
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