Búsqueda de Editorial : DIAZ DE SANTOS

98 resultados

  • MODIFICANDO LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS
    Esta obra es un manual imprescindible para todos aquellos profesionales o estudiantes que quieran profundizar en el conocimiento de los aditivos alimentarios que modifican la textura de los alimentos, los espesantes y gelificantes. El manual expone con detalle todas las características técnicas y de utilización de los espesantes y gelificantes aprobados en la UE a la fecha de p...
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    42,00 €

  • HIDRÓGENO. PILA DE COMBUSTIBLE
    GONZÁLEZ PÉREZ, ROGELIO
    Este libro estudia y desarrolla fundamentalmente los gases del AIRE, que tienen una afinidad de convivencia tanto en la Tierra como en el Universo, y donde el Hidrógeno es una de las fuentes más importantes de energía pura y limpia que se puede y se debe utilizar convenientemente para mejorar el nivel de calidad de la vida y el medioambiente. Las nuevas tecnologías del Hidrógen...
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    22,00 €

  • 400 PROBLEMAS RESUELTOS DE ESTADÍSTICA MULTIDISCIPLINAR
    GONZÁLEZ MANTEIGA, MARÍA TERESA
    Este libro de 400 Problemas Resueltos de Estadística Multidisciplinar consta de diez capítulos que no son independientes y que están dispuestos de forma secuencial. En cada nuevo capítulo se utilizan conocimientos de los anteriores. Por esta ra-zón, es conveniente y recomendable seguir el orden establecido. Se comienza por Fundamentos Generales, Sucesos Aleatorios, Combinato...
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    55,00 €

  • CADENA CRITICA
    M.GOLDRATT, ELIYAU
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    26,00 €

  • ADOLESCENTES !A LA MESA!
    FRONTERA IZQUIERDO, PEDRO / CABEZUELO HUERTA, GLORIA
    La adolescencia, el paso de niño a adulto, es un periodo difícil, tanto para el propio adolescente como para sus familiares. Son años de cambios rápidos, físicos, psíquicos y de conducta. Muchos padres no están preparados para comprender esta evolución, pero deben seguir guiando a sus hijos, dándoles apoyo, afecto y conocimientos. Uno de los aspectos que más hay que cuidar dura...
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    16,00 €

  • ESTADISTICA APLICADA 3ED
    DE LA HORRA NAVARRO, JULIAN
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    28,00 €

  • LA MEDIACIÓN INTERCULTURAL EN LA ATENCION SANITARIA A INMIGRANTES Y MINORÍAS ÉTN
    MENDOZA BERJANO, RAMÓN / GUALDA, ESTRELLA / SPINATSCH, MARKUS
    La mediación intercultural en los servicios sanitarios, en tanto en cuanto hace de puente entre culturas y lenguas distintas y, al mismo tiempo, contribuyea crear un entorno de respeto mutuo y de cercanía humana, se ha configurado como un elemento esencial de los servicios asistenciales y de los programas preventivos o de promoción de la salud cuando se atiende a una población ...
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    35,00 €

  • INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
    DOS SANTOS, MANUEL ALONSO
    Esta obra pretende ayudar al estudiante universitario en su tarea de estudio de la investigación de mercados proporcionando un texto amigable y práctico. Cuando ha sido posible se han proporcionado ejemplos en el desarrollo de la explicación de forma con ...
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    19,00 €

  • EXPERIMENTACIÓN AGRARIA
    FERNÁNDEZ ESCOBAR, RICARDO / TRAPERO CASAS, ANTONIO / DOMÍGUEZ JIMÉNEZ, JUAN
    El análisis correcto de los datos procedentes de un experimento suele constituir una de las asignaturas pendientes de los profesionales dedicados a la agronomía, y no solo en el ámbito de la investigación, pues pocos profesionales conresponsabilidades en la producción agrícola realizan procedimientos estadísticos sencillos para determinar si una nueva técnica, variedad o produc...
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    33,00 €

  • ESTUDIO Y PROYECTO DE PUENTES DE HORMIGÓN ARMADO
    SOMENSON, HECTOR M.
    "El propósito de este libro es proporcionar un material de consulta y apoyo para los estudiantes que cursan la materia Puentes, incluida en los planes de estudio de las carreras de Ingeniería Civil. No obstante, los Ingenieros que sientan interés por esta especialidad, encontrarán en estas páginas una manera deacceder a los conocimientos básicos que se requieren para estudiar y...
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    29,00 €

  • SUPUESTOS PRÁCTICOS DE CONTABILIDAD GENERAL 2ED 2017 DIAZ DE SANTOS
    ALONSO CARRILLO, INMACULADA / NEVADO PEÑA, DOMINGO / NÚÑEZ CHICHARRO, MONTSERRAT / MUÑOZ ARENAS, ALBERTO
    En este trabajo se ofrece una colección de supuestos o casos prácticos de Contabilidad General en los que se ha intentado sistematizar de forma ordenada y progresiva la aplicación detallada de determinadas Normas de Valoración del Nuevo Plan General de Contabilidad aprobado por el RD 1514/2007, de 16 de noviembre. Cuando se publicó la primera edición, entendíamos que este manua...
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    34,00 €

  • CERTIFICACION Y MODELOS DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y RESTAURACION
    PUIG-DURAN FRESCO, JORGE
    En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilita...
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    30,00 €

  • LA POLÍTICA INDUSTRIAL
    MUÑOZ MACHADO, ANDRÉS
    La enorme aventura de la industrialización fue emprendida por la Humanidad hace ahora poco más de doscientos años. Este libro recoge una descripción de los grandes temas que subyacen a la hora de explicar el nivel de industrialización que alcanza un país. Entre ellos, los fundamentos de la competitividad y productividad, el papel de la educación y las personas, la influencia de...
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    36,00 €

  • CONTRATACIÓN DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL, LA
    GARC¡A GARRIDO, SANTIAGO
    El mantenimiento contratado supone entre el 40 y el 50 por ciento de la actividad de mantenimiento en países industrializados. Este libro repasa las razones que llevan a las empresas a poner un aspecto tan estratégico como el mantenimiento de sus máquinas e instalaciones en manos de empresas ajenas, con sus ventajas e inconvenientes. Estudia también cada uno de los servicios qu...
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    38,00 €

  • BIOESTADÍSTICA SIN DIFICULTADES MATEMÁTICAS
    PRIETO VALIENTE, LUIS / HERRANZ TEJEDOR, INMACULADA
    Cada día se generan nuevas Bases de Datos que encierran información muy útil,pero solamente usando las herramientas adecuadas se pueden desenterrar esos tesoros escondidos en ellas. En la investigación médica y sociológica, en los estudios de mercado y en el control de calidad de las empresas, la Bioestadística saca a la luz esas relaciones. Conocer los fundamentos lógicos, que...
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    29,00 €

  • GANAR EN BOLSA
    DI LORENZO, RENATO
    íÁnimo! EL MUNDO DE LOS MERCADOS les espera. Y sepan que ustedes no están condicionados nada más que por su propio talento. Invertir en bolsa no tiene secretos: se compra bajo y se revende más alto. O se vende al descubierto alto y se recompra luego más bajo. Simple, ¿no? Por supuesto que no. Como en todas las cosas, es preciso aprender. Por lo tanto, para hacer trading es prec...
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    48,00 €

  • GUIA MIR
    FORCADA MELERO, EDUARDO
    Imagínate que el examen MIR fuera un juego y que este libro reuniera a la vez el manual de instrucciones, la voz de tu entrenador y la esencia del juego en sí. GUIA MIR recoge todos los secretos de la preparación del MIR hasta ahora nunca contados, una larga tradición oral que había permanecido oculta en las academias. Lo que tienes entre manos no es un manual ni un tratado de ...
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    46,00 €

  • RECICLAJE DE RESIDUOS INDUSTRIALES
    XAVIER ELIAS
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    140,00 €

  • COGENERACIÓN
    GARCÍA GARRIDO, SANTIAGO / FRAILE CHICO, DIEGO
    Este libro trata de plasmar la experiencia práctica de sus autores diseñando, operando y manteniendo las plantas que aportan la solución energética que mejor se adapta a las exigencias de la sociedad actual: energía abundante, eficiente, cercana al punto de consumo y con un mínimo impacto ambiental. Pretende ser un libro práctico para aquel que necesita conocer cada uno de los ...
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    64,00 €

  • OPERACION Y MANTENIMIENTO DE CENTRALES DE CICLO COMBINADO
    GARCIA GARRIDO, SANTIAGO
    Este libro es eminentemente práctico y orientado a todos aquellos que trabajan o quieren trabajar en centrales eléctricas de ciclo combinado. El libro describe los principios técnicos de cada uno de los equipos y sistemas que intervienen en estas plantas, pero sobre todo, trata los problemas a los que se enfrenta un profesional que trabaja en este sector: arranques, regímenes d...
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    28,00 €

  • INNOVACION O EVOLUCION
    ARBONIES ORTIZ, A.L.
    Las reflexiones de este libro es un intento de aportar nuevas lentes que permitan una teorización sobre las organizaciones, algo que no se hace con frecuencia. Lo que hacen la mayoría de directivos es aplicar herramientas y modelos de gestión a las situaciones que enfrentan en su trabajo diario. Se buscan respuestas rápidas en forma de recetas, y de hecho las llamadas buenas pr...
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    16,00 €

  • CARRERA PROFESIONAL CLAVES COMPETENCIAS Y VITAMINAS
    GAN, FEDERICO Y SOTO, RAMIRA
    En los últimos diez años muchos de los conocimientos profesionales y organizacionales se han quedado obsoletos, barridos por la presión competitiva de un mundo más globalizado, más tecnológico, pero que paradójicamente reclama profesionales más competentes también en el terreno de las personas, capaces de dar respuesta a los problemas y necesidades del negocio común: el negocio...
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    29,00 €

  • NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
    GONZÁLEZ GALLEGO, JAVIER / SÁNCHEZ COLLADO, PILAR / MATAIX VERDÚ, JOSÉ
    Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de información fiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan ganar un Campeonato del Mundo o unas Olimpiadas, hasta las personas que practican deporte simplemente para mantenerse activas, la nutrición puede jugar un papel fundamental en ayudar a alcanzar e...
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    47,00 €

  • ASPERGER EN EL AULA HISTORIA DE JAVIER
    PADRON PULIDO, PEDRO
    En esta obra, el autor nos narra su experiencia con Javier, un niño aquejado por el Síndrome de Asperger, con el que se volcó durante dos años, consiguiendoimportantes resultados en su integración escolar. Lo contado en este libro esimportante y revelador, y además constituye un modelo de actuación útil parael profesorado y las familias de los niños y niñas afectados, ya que, e...
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    19,00 €

  • LIBRO DE LA GESTION MUNICIPAL
    ASENSIO ROMERO, PEDRO
    En la actualidad, nadie cuestiona que los ayuntamientos constituyen una de lasadministraciones más dinámicas e innovadoras de todo el sector público. Políticos y directivos locales se enfrentan cada día al noble fin de gestionar e implantar bienes, servicios e infraestructuras públicas. Con un lenguaje claro,estilo ameno y contenido extraordinariamente práctico, este libro abor...
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    26,00 €

  • ENFERMEDADES DE SANTA TERESA DE JESUS, LAS
    AVELINO SENRA VARELA
    El libro busca reconstruir la historia clínica de Santa Teresa a partir de los datos que ella misma suministra de sus síntomas y signos clínicos en su autobiografía y en sus cartas, complementadas por las aportaciones de autores contemporáneos. El libro tiene en cuenta las circunstancias geográficas, históricas o familiares de la Santa enferma, y analiza exhaustivamente las fu...
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    19,00 €

  • HOMO VALENS NATURALEZA ORIGEN Y GESTION DEL VALOR EN LA EMPRESA
    URIZ URZAINQUI, JAVIER
    La idea de que las personas son importantes para la competitividad de la empresa flota en el ambiente pero no se precisa y, en consecuencia no se toma en serio. Se habla del 'principal activo', del 'recurso más valioso' o del 'capital más decisivo', pero estas bellas palabras suelen ser como los floreros: adornan los discursos pero no se integran en el núcleo del negocio, y fin...
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    38,00 €

  • NUEVOS CASOS EN DIRECCION Y GESTION DE RECURSOS HUMANOS
    PUCHOL, L
    Este libro se denomina Nuevos Casos en Dirección y Gestión de Recursos Humanos, porque viene a continuar el camino abierto por otro de denominación similar,ya agotado. En esta ocasión los casos se publican acompañados de la soluciónpropuesta por su autor porque, aunque los casos no tienen una solución única,los profesores gustan de contrastar su criterio con el de la persona qu...
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    24,00 €

  • LOGISTICA Y TURISMO
    MUÑOZ MACHADO, ANDRES
    Este libro trata de Logística y su aplicación al Turismo. La Logística es hoyuna parte imprescindible de cualquier modelo de gestión. Su empleo en la empresa comenzó en los años cincuenta del siglo XX, cuando los problemas de almacenamiento, transporte y producción empezaron a mostrar su importancia.El negocio turístico está estrechamente ligado con la Logística. Son problemasl...
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    23,00 €

  • LA META
    GOLDRATT, ELIYAHU M.
    Escrita con un estilo de relato de acción, LA META es la emocionante novela que está transformando el pensamiento de los directivos de todo el mundo occidental. El autor ha sido descrito por la revista 'Fortune' como un gurú de la industria y por 'Business week' como 'genio'. Este es un libro para ser recomendado a sus amigos profesionales de la industria -incluso a sus jefes- ...
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    28,00 €


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