¡DUMPLINGS!

¡DUMPLINGS!. EL NUEVO LIBRO DE COCINA EN FORMTO CÓMIC

Editorial:
TIMUN MAS
Año de edición:
Número edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-480-2855-8
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
21,50 €
IVA incluido
Disponibilidad 24-48 horas

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.

Otros libros del autor

  • ¡RAMEN!
    Titulo del libro
    ¡RAMEN!
    AMANO Y SARAH BECAN, HUGH
    Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y...
    Disponible en tienda

    21,50 €