BAYÓN MARINÉ, FERNANDO / GONZÁLEZ DE SOUZA, M.ª ÁNGELES / ALONSO SUTIL, M.ª CRUZ / GÓMEZ-LUENGO SAN
Análisis histórico del turismo español.- El turismo en la vida socio-económica española.- Implicaciones de la actividad turística.- El producto turístico.- El tejido empresarial y profesional.
Esta obra fundamental de la bibliografía turística, es un texto necesario para cualquier profesional del sector, en el que se analiza en profundidad el desarrollo histórico de la actividad y sus bases para el futuro inmediato.
Se estructura en 45 temas, repartidos en 5 capítulos, donde diversos profesionales del turismo español de las últimas décadas, explican y analizan de forma práctica el modelo turístico español.