Cocina / ANDALUCÍA PARA COMÉRSELA

ANDALUCÍA PARA COMÉRSELA

ANDALUCÍA PARA COMÉRSELA

TRADICIÓN EVOLUCIONADA

SÁNCHEZ, ENRIQUE

29,50 €
IVA incluido
Editorial:
HERCULES EDICIONES
Año de edición:
2011
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-939355-1-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
29,50 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa ?cocina de autor?, tan de moda en nuestros días.
Consejo del chef a todos los lectores:
?Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina. 
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenida?.

Otros libros del autor

  • COCINA FACIL
    SANCHEZ, ENRIQUE
    Enrique Sánchez nos sorprende con un nuevo libro donde la cocina fácil es la auténtica protagonista. Recetas fáciles que tanto jóvenes como adultos desearán practicar. Ahora, la cocina de toda la vida podrá ser elaborada desde un estudiante que resida en la ciudad, hasta las abuelas que nos dedican su tiempo durante esos días tan especiales en familia. Un libro donde Enrique S...
    No en tienda. Preguntar

    27,50 €

  • ENRIQUE SANCHEZ Y SU COCINA
    SANCHEZ, ENRIQUE
    El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a través del fascinante mundo de la g...
    No en tienda. Preguntar

    23,95 €

  • NUESTROS GUISOS
    SÁNCHEZ, ENRIQUE
    Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, majaos, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa Cómetelo de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin...
    No en tienda. Preguntar

    19,95 €