Name: MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Author: GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL
ISBN: 978-84-17057-45-9

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MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA

Editorial:: ALMUZARA
Año de edición:: 2019
ISBN:: 978-84-17057-45-9
Páginas:: 336
Encuadernación:: RUSTICA

19,95 €

IVA incluido

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Sinopsis

Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce

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