José Antonio Ponce Gutiérrez (Cádiz, 1975) es titulado en Ciencias de la Educación por la Universidad de Cádiz. Ha cursado estudios de Auxiliar de Enfermería y es Técnico Especialista en Dietética y Nutrición, así como Técnico Especialista de Laboratorio. Actualmente desarrolla su carrera profesional como formador ocupacional especializado en metodología de la formación abierta y a distancia, ocupación que compagina con su perfil de especialista sanitario en el Servicio Andaluz de Salud.
