GLOAGUEN, PHILIPPE
Túnez, en el corazón del Mediterráneo, es uno de los países islámicos más avanzados. Fenicios, romanos, bizantinos, árabes, italianos y franceses dejaron su huella en este territorio. Para conocerlo a fondo la guía del Trotamundos será vuestro cicerone: de norte a sur, la primera escala del viaje es la capital, donde descubriréis una de las medinas más hermosas del mundo árabe y su viejo centro colonial, además de los valiosos mosaicos romanos del Museo Nacional del Bardo. No lejos os aguardan Sidi-bou-Said, un pueblo costero de paredes blancas, y los restos de la púnica Cartago. Al oeste, la Costa de Coral, que alterna cabos, calas y acantilados, se extiende de Bizerta a Tabarka. No lejos de la primera podréis visitar el Parque Nacional de Ichkeul, Patrimonio de la Humanidad. Desde Tabarka el recorrido prosigue hacia los yacimientos romanos de Bulla Regia, Dugga, Makthar, Sbeitla, Haidra y Thuburbo Maius, que os harán descubrir magníficos paisajes. El cabo Bon, al este de la capital, se distingue por sus viñedos, frutales, cereales, yacimientos como Kerkouane y ciudades de animados zocos. Con Kairuán y el Sahel conoceréis la capital espiritual del país y el litoral oriental: Susa, Sfax, El-Jem. Más al sur, donde confluyen el Sáhara y el Mediterráneo, llegaréis al golfo de Gabes y a la hermosa isla de Djerba. Por último, las vastas extensiones a las puertas del desierto con poblaciones beréberes como Matmata y Toujane pondrán fin a vuestro periplo.
Todo lo que debéis conocer de antemano lo hallaréis en "Cómo ir" y "Generalidades": documentación, clima, diferencia horaria, dinero, transportes..., además de otros apartados dedicados a la cocina, las fiestas, la lengua, la historia, las costumbres y la población de Túnez. Os serán de utilidad los mapas, planos y plantas de los lugares de interés incluidos en la guía, así como recomendaciones hoteleras y gastronómicas, y sugerencias para escapadas nocturnas y compras al alcance de todos los bolsillos.
